美食
总帖数：436117今日：5下厨房，分享家常一日三餐；下馆子，秀晒经典杭城美食。
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时间果古树茶分享-这些对茶的误解，你有吗？
时间果古树茶分享-这些对茶的误解，你有吗？ 泡茶时产生的泡沫很脏 冲第一泡茶的时候，表面常会浮起一层“泡沫”，有人误以为是灰尘、农残等。其实，泡茶时产生的泡沫是茶叶中的茶皂素形成的，不仅无害且一定的消炎抗菌作用。冲泡的手法也会影响茶沫的多少。 茶与奶不能同时喝 有种说法是茶叶中的鞣
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时间果分享如何泡出好喝的红茶
时间果分享如何泡出好喝的红茶 我们总说要把一泡茶泡好，首先要对这泡茶有充分的认识，我们在泡茶时对水温的控制，多是为了把茶的香气特点最大化。而通常红茶成茶的香气相比与茶青时已经发生了极为深刻的变化。因为发酵度高，香气通常也并不是红茶想要重点突出的特点，所以想要在冲泡红茶时，把香气的特
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时间果古树茶分享晚上喝什么茶合适
下班后朋友相约喝茶，时间果古树茶提醒晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。 平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上
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女生特殊时期可以喝茶吗？
女生特殊时期不宜喝太多茶，因为很多茶还是偏凉的，且其中的茶多酚、咖啡碱等有一定的刺激性，容易加重经期的紧张情绪，从而加剧经期的不适感。 但有的人说，茶中的“鞣酸”会与肠道中铁发生沉淀反应，喝茶会影响铁的吸收，甚至导致贫血。其实这种说法是不对的。在早期，茶多酚、茶单宁、鞣酸、鞣质被
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时间果古树茶分享夏季与红茶
时间果古树茶分享夏季与红茶 初夏闷热易躁，人们难免因贪凉，引起头痛，以及肠胃不舒服等症状。红茶属性甘润温和，可滋养人体阳气。 红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。初夏最容易感冒，经常喝红茶就能起到预防感冒的作用。 红茶除了清饮，还可以搭配牛奶、桂圆、红枣等
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选古树做好茶
选古树做好茶 茶农直供真正的古树茶原料 天下茶人亲临古茶树博物林 亲身制作自己的古树茶 微信：zhkefu999 2023年9月6日至2023年10月10日
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霜降｜雨露冻凝，皆由地发
《过夏国新安县》 耶律楚材 昔年今日度松关，车马崎岖行路难。 瀚海潮喷千浪白，天山风吼万林丹。 气当霜降十分爽，月比中秋一倍寒。 回首三秋如一梦，梦中不觉到新安。 在许多人看来，霜降正值深秋，多有惆怅之意，而耶律楚材却不一样。 节气到了霜降这天，气温爽朗，月色比中秋还要寒一倍。沉浸
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春雷惊蛰始，饮茶养生亦养心
东风犁雪正春筹 惊蛰含霜杨柳羞 惊蛰是二十四节气中的第三个节气，也是仲春时节的开始，最早叫启蛰，汉武帝为了避开其父亲的名讳，改为惊蛰，一直沿用至今。 惊蛰节气，阳气上升，气温回暖，雨水增多，生意盎然。随着惊蛰时节的到来，茶叶开始萌发，喝茶的人越来越多。 春日闲致 茶暖小屋 春日已至
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特别简单的孜然土豆~闻着香，吃着更香
【孜然土豆】 风靡街头的小吃之一，尤其是在学校门口，它颇受欢迎。土豆里调了孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，或是花椒粉，盐，吃起来焦香美味。 其实孜然土豆的做法超级简单，先煮至熟软，再煎至外表焦黄，调入调料炒香就好啦~~话说，一大锅土豆才花2-3元，何必去外面买呢~~~O(∩_∩)O~
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多肉植物也能吃？专家：不提倡吃，大多数有毒
一直以来，多肉植物以其“肥厚多汁”的外形和“肉嘟嘟”的形象受到一众人的青睐，成为不少花草爱好者的心头好。近日，网上却流行起了几种“多肉食谱”，炒着吃、多肉蛋糕……各种新花样让吃货们垂涎不已。那么，一直以其观赏价值广为人知的多肉，真的如网友所说营养丰富、可以食用吗？
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好吃又简单的三汁焖鸡翅做法，不夸张我能吃下3碗饭
今天小编要教大家做一道简单易上手但是美味十足的家常菜 三汁焖鸡翅 ▼ 噔噔噔噔 光看图片就要流口水了是不是~~~吃货们赶紧学起来吧，绝对让家人眼前一亮！
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蛋炒饭的超高境界！这样做特美味~
在蛋炒饭的世界里有一个传说——蛋炒饭的最高境界， 是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋。 在此基础上，添加点蔬菜、肉类什么的， 其实就是锦上添花，让你的蛋炒饭更加有色有料！ 今天就告诉大家做蛋炒饭的诀窍， 这样做真的特别美味哦~ 诀窍： 1.加入鸡蛋液之前，首先要翻炒
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时间果分享红茶的存放方法
时间果分享红茶的存放方法 红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，在存放的过程中尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。 若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。总之，避开光照、高温及有异味的
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时间果古树茶分享如何选择适合自己的茶
中医将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。 我们都知道，饮食上要做到互补。茶也分四性，喝对了茶也会对身体健康有所裨益。 时间果古树茶分享如何选择适合自己的茶 1.有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火属于燥热体质的人，建议喝凉性的白茶。 2.肠胃虚寒，平时常常觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质
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时间果古树茶分享春季养生与茶
时间果古树茶分享春季养生与茶 春季主要的养生之道在于胃和肝，那么暖胃养肝就是最主要的养生目的了。所以说，在春季喝茶养生的时候，暖胃、养肝护肝为主，而在春季能够起到暖胃养肝效果的茶叶最好的就是花茶，其次是红茶和普洱。尤其是茉莉花茶，不但有着养肝的效果，且能够起到提神醒脑开阔心胸的功效
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时间果古树茶分享常喝红茶对三高人群的影响
时间果古树茶分享常喝红茶对三高人群的影响 三高指高血脂、高血压、高血糖的总称，三高是最为影响健康的疾病，对于三高人群来说，合理的饮食非常的关键，那喝红茶对三高人群有什么影响？ 红茶对三高人群益处较多，因为茶叶中富含茶多酚和茶色素，大量研究已证实，具有调节血脂、抗脂质过氧化、清除自由
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时间果古树茶分享常喝茶的妙效
时间果古树茶分享常喝茶的妙效 茶叶中含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，可以帮助我们清除体内的自由基，减少毒素的积累。同时，茶叶中的咖啡因和茶碱等成分还可以促进代谢，加速身体的排毒过程。 红茶、花茶、普洱茶、绿茶、等都有排毒的效果。其中，普洱茶是最具有排毒功效的茶之一，可以
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白露 饮一好茶，悠然度秋
白露，是“二十四节气”中的第十五个节气，秋季第三个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。 “白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。由于冷空气转守为攻，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差逐渐拉大。 饮食 白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮
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