#美食#

茶友喝茶时常说到茶是否耐泡，所谓耐泡，通常是指茶经过多次冲泡之后，我们还能够从茶汤中感受到它的香气韵味。古树茶为何耐泡呢？通常有这些原因。 茶树的品种。 　　茶树的品种很重要，理论上讲，乔木的茶多酚含量最高，而茶叶中茶多酚含量的多少，直接影响耐泡度。因此，在其他条件都相同或相近的情 ... [查看]

冬季里空闲时品一壶香茗，在氤氲雾气的茶香中，静心品味也是一趣事。 推荐几种适合冬季的茶 红茶： 红茶是一种经过完全发酵的茶，茶性温和，口感醇厚，适合在寒冷的季节饮用。红茶中的茶红素和茶黄素等成分具有抗氧化和抗炎作用，有助于提高免疫力和保护心血管健康。 普洱茶： 普洱茶是一种后发酵茶 ... [查看]

腊月是农历十二月天气寒冷，尤其在北方地区。人们需要注意保暖，预防感冒和其他疾病。而喝茶是一个非常不错的选择，喝茶可以帮助保暖，同时也有益于健康。茶叶中含有丰富的抗氧化物质，如茶多酚、儿茶素等，对心脏健康、降低血压等都有好处。 　此外，置办年货、送礼送茶，也是一个非常不错的择。喝茶 ... [查看]

寒冷的冬季悄然来袭，很多人更愿意待在家中，享受家中的温暖和舒适。何不借此时来了解一下我们国家古往今来的茶道呢？ 茶道为何 茶道是一种综合了艺术、礼仪和文化的生活哲学，主要体现在烹茶、饮茶的过程中。它是一种生活艺术，将茶的品鉴提升到美学的高度，同时也是一种生活礼仪，涉及人际交往和精神 ... [查看]

猪肉的醇厚口感与细腻的肉质交织在一起，宛如一首未完成的乐章，入口瞬间洋溢着幸福，让人细细品味！ 年猪开始预定啦：特点：一年四季 只吃农作物！ 一年半-两年猪，半只价格22-27/斤，整只价格20-25/斤 猪血现熬免费送，还为大家准备好过年特色韩国泡菜、特色泡萝卜每人1-2瓶！ ... [查看]

冬天喝茶以红茶为好。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力， 还可助消化、去油腻。有提高免疫力的效果，又能间接的改善人体的酸碱环境，同时红茶可以消除自由基，因为它含有丰富的黄酮类的化合物可以改善心脑血管等疾病。 老人在冬季经常泡上一杯暖 ... [查看]

冬至阴极阳启动 夜长昼短任酣眠 冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。时至冬至，意味着真正的严寒即将到来。冬日午后若是约上三两好友，聚在一起围炉煮茶，浪漫又不失风雅，在寒冬中再合适不过了。 围/ 炉/ 煮 / 茶 煮茶并不是新鲜事物，在中国的传统 ... [查看]

普洱茶压饼和散茶存放哪种更好？ 一、普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，因此，微生物和香气都能更好的保存下来。 但经过蒸压的茶饼，后期效果没有自然转化的散茶来得好，因为蒸 ... [查看]

《夜雪》唐•白居易 已讶衾枕冷，复见窗户明。 夜深知雪重，时闻折竹声。 俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”，在寒冷的冬季，进补是很重要的。大雪节令进补能提高人体免疫功能，促进新陈代谢。 那我们如何进补呢？ 冬季气候寒冷，人体的气血运行会减慢。适度泡脚可以滋养肾经，泡脚的同时，喝上一 ... [查看]

研究表明茶是天然植物中，清除自由基能力最强的一种。茶多酚对各种氧化酶均有抑制作用，可以高效清除自由基，是见效最快的抗氧化途径，明显优于维E。茶儿素通过抑制肠道中的消化酶来减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收起到抗肥胖的作用。 　　红茶不仅能减少餐后对脂肪的吸收，还能降低健康人餐后 ... [查看]

寒冷的冬季里一杯红茶、一壶熟普，看着氤氲的茶雾，品着甜润的茶汤身心都不由暖和了起来。 红茶、普洱熟茶偏温，提神益思、红茶消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫。 普洱熟茶，浓度适宜的茶汤不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，对胃产生有益的保护。 时间 ... [查看]

小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。 今年的冷空气来得格外晚，临近小雪的时候北方才开始纷纷扬扬飘起雪，南方也随着小雪节令的到来温度开始下降，在冬季来临时，温度渐降的日子里，世界茶源地古茶树博物林的温差 ... [查看]

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立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之—。立,为开始之意,立冬便表示冬季的开始。 冬冷添衣 面对即将到来的寒冷季节，我们应该关注保暖和健康，以应对冬季带来的各种挑战。 保持身体的温暖对于健康至关重要。我们可以选择适当增加衣物层次，穿上保暖的羽绒服、毛衣和防寒帽子，确保身体的热 ... [查看]

红茶是全发酵茶，如何冲泡红茶更好喝 冲泡红茶时如果直接将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中，会降低了红茶的热度，减少红茶香气的发挥。所以在冲泡红茶的时，要先用热水将茶壶及茶杯烫过一遍，再注入泡好的红茶，此时的口感才为最佳。 冲泡古树红茶时如果闻起来有躁火味，可以先用冷水润茶，倒掉润茶水后 ... [查看]

《过夏国新安县》 耶律楚材 昔年今日度松关，车马崎岖行路难。 瀚海潮喷千浪白，天山风吼万林丹。 气当霜降十分爽，月比中秋一倍寒。 回首三秋如一梦，梦中不觉到新安。 在许多人看来，霜降正值深秋，多有惆怅之意，而耶律楚材却不一样。 节气到了霜降这天，气温爽朗，月色比中秋还要寒一倍。沉浸 ... [查看]

二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气。斗指戊；太阳到达黄经195°；在每年公历10月7日-9日交节。寒露，是深秋的节令，干支历戌月的起始。寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露，时有冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。 寒露来源 仲秋白露节气“露凝而白”，至季秋寒露 ... [查看]

过浓不喝 浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高，会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。 睡前不喝 睡前不饮或不饮浓茶，很多人饮茶后入睡会变得非常困难，有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。 餐前不喝 餐前喝过量或浓的茶，不仅有饱腹感影响正常饮食还会影响微量元素的吸收。 酒后不喝 酒后饮茶 ... [查看]

白露，是“二十四节气”中的第十五个节气，秋季第三个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。 “白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。由于冷空气转守为攻，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差逐渐拉大。 饮食 白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮 ... [查看]

选古树做好茶 茶农直供真正的古树茶原料 天下茶人亲临古茶树博物林 亲身制作自己的古树茶 微信：zhkefu999 2023年9月6日至2023年10月10日

时间果古树茶分享一分钟了解红茶 红茶总的品质特点，表现为红汤红叶，香气和滋味偏甜醇。红茶，可以依据产地、叶片大小、制法等，来进行不同的分类。 以产地划分，往往能体现在名称里，比如有滇红（云南红茶）、川红（四川红茶）、祁红（祁门红茶）等。 外形、香气、汤色、滋味都不一样。级别高的红茶 ... [查看]

处暑 中国传统二十四节气 处暑，是二十四节气之第十四个节气，也是秋季的第二个节气。时至处暑，已到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”，意味着酷热难熬的天气到了必尾声。 处暑气侯 云南临沧凤庆大寺乡古茶树博物林有得天独厚的宜茶环境，气候冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，干凉同季，四季如春。 ... [查看]

中医将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。 我们都知道，饮食上要做到互补。茶也分四性，喝对了茶也会对身体健康有所裨益。 时间果古树茶分享如何选择适合自己的茶 1.有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火属于燥热体质的人，建议喝凉性的白茶。 2.肠胃虚寒，平时常常觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质 ... [查看]

#熟茶##古树普洱##古茶树##时间果古树茶# 立秋，是“二十四节气”之第十三个节气，也是秋季的起始。三伏的燥热已经渐渐淡去，取而代之是秋日的凉爽慢慢来袭。 立秋开始天气早晚凉，下午热，人们的饮食会慢慢改变。 此时的人们会受天气和习俗的影响贴起了秋膘，饮食过于油腻，此时不如多喝点 ... [查看]

这里是世界茶树的发源地！ 海拔1800-2300多米，是地球上最适合茶树生长的地方。 时间果古茶树生长环境周围无遮挡物，从日出到日落一直被阳光温暖。有了充沛的日照光合作用，使得我们的茶更加清润甘甜。 树大根深，时间果古茶树的根部深度是树高的数倍，越深入地底养分内涵物丰富、洁净。所以 ... [查看]

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生活中唯有美食和美景不可辜负。一天之计在于晨，早晨很重要，早晨更重要，每天的第一顿饭一定要吃好吃饱，这一整天才会精力充沛，无论工作还是学习才能做得更好。要说最具代表性的 #早餐# 大家第一时间肯定想到 #油条# ，豆浆配油条，好吃又顶饱。 虽然油条好吃，但经常买 ... [查看]

当代人日渐的注重日常养生问题，可以说是从头到脚，从里到外，贯穿我们生活的方方面面。比如说来一场养生局的聚会，保温杯里泡枸杞，每天泡脚等等。那今天就着养生食疗的方面，跟大家一起聊聊枸杞小米豆浆的这一养生饮品吧，相信注重养生的你们对其也是非常感兴趣的呢。 #饮食健康# ... [查看]

春节将至，年夜饭上这道甜点不能少，甜蜜喜庆，亲朋好友赞不绝口 有句老话叫做“一进腊月便是年”，翻翻日历今天已经是腊月初几了，可不是已经挨着年边了嘛。想到了过年，各位家庭主妇是不是有点激动又紧张啊，激动的一是春节可以休息，二是年夜饭可以大展身手了，却又 ... [查看]

#蛋散# 是广东过年时与“油角”同备的小食，是用芝麻、面粉、鸡蛋、糖（甜）或南乳（咸）拌匀用油炸出来的。 很久以前听说过这个故事： 在旧时侯，当每家人都准备好花生、芝麻、糖等馅料包“油角”下锅时，有一家穷人却穷得没钱买馅料，男 ... [查看]