美食

在上海的营口路上一小区内，一人拿着自制的长杆钩刀不断击打棕榈树。在这个过程中，不时有像玉米棒子一样的东西从高处啪啦啦地坠落。原来这些掉落下来的都是棕榈花苞，在树下等着的几人忙着把“果实”收进袋子，装得鼓鼓囊囊，准备回家做菜吃。且不说小区棕榈树属于公共财产，砍花苞的人万一不小心碰 ... [查看]

香椿芽是一种非常独特的食材，不仅有着鲜嫩的口感，也有着很高的营养价值以及保健功效。那么香椿芽的营养价值都有哪些呢？香椿芽怎么吃才最有营养呢？今天小编就为大家介绍一下香椿芽的营养价值吧。 第一篇、什么是香椿芽 香椿芽原产于中国，分布于长江南北 ... [查看]

国家统计局今日在其官网公布50个城市主要食品平均价格变动情况(2017年4月11-20日)。其中，猪肉、黄瓜、西红柿等17种食品平均价格下跌，花生油、香蕉等7种食品平均价格上涨，大米、面粉等3种食品价格持平。 资料图：山西太原，超市员工在为民众分解猪肉。张云 ... [查看]

最近，一道名为“兰花春笋”浙菜，因为外形酷似异形触手而在网上走红。甚至有人将其比作中国版“仰望星空”。咳，其实它比仰望星空美味多了：春笋嫩尖做的“花瓣”，虾泥鱼茸加鸡蛋清做的“花蕊”，还有火腿末做的“花药”，刚好是这个季节非常应景的一道菜，试试吧

简介: 关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！披萨是一款全世界公认的美食。它出现在披萨店、饭店或者自制的美味披萨。披萨有不同的形状和口味，这款薄底披萨上有自制番茄酱、萨拉米肠以及马苏里拉芝士。你的家人一定会喜 ... [查看]

简介: 年年中秋，美食博客这边都要狂刮月饼风，俺前两年还跟风折腾一下，可现在是越来越不想做，因为月饼做来做去无非就是那几样，中式的同一种皮，换不同的馅可以发几十道，冰皮的也是如此，感觉都是重复劳动，所以提不起兴致。今年这月饼也本是不想发的，可前些日子在鱼菲的微博上看到他卖的煮月 ... [查看]

简介: 本期《美貌便当》由美食达人严磊（绰号：菜头粑粑）细心推荐，搭配清热解暑，有助提高免疫力，适宜小朋友和全家消暑度夏。菠萝鸭（降燥气，提振食欲）西兰花料理（清热润肺，改善记忆力）烧仙草（降血压，预防中暑） 步骤: 1、菠萝鸭1、鸭肉洗净剁块，菠萝切块，葱切段，姜切片2、水烧 ... [查看]

简介: 自制 杨九九美食日记026 板栗鸡汤 每年栗子上市以后，总要炖几次板栗鸡汤，清甜的鸡汤，绵软的栗子，在降温的时候吃起来觉得特别幸福咧~BGM：2003 - tsunenori 步骤: 1、烧一小锅开水，关火，放入栗子（我用的是去掉了外壳的栗子，如果有外壳需要盖上锅盖），浸泡 ... [查看]

简介: 这道美食相貌平平！却能与我家某人最爱的“水煮活鱼”相媲美……起锅冷油小火慢炒开始，不必高温淋油结束，照样可以麻辣香甜.....在享受喷香美食乐趣的同时，更多了一份健康与安心！1、、准备材料.牛肉切薄片，加入白胡椒粉、生抽、陈醋、少许盐、冰糖末、抓均，加小麦淀粉抓匀，加麻 ... [查看]

简介: 吃烦了传统汉堡，换个花样如何？来做米汉堡吧，是一种很新鲜的体验，肉香融进米饭，加上清爽蔬菜，融汇东方风情的快餐米汉堡，做与吃都是享受的过程。 步骤: 1、大米浸泡4小时入电饭煲蒸好，水量不宜过多 2、将蒸好的米饭放入圆形煎蛋模具中略压实，制成两片米汉堡胚，也可用圆形的碗 ... [查看]

简介: 1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！ 步骤: 1、栗子要选择这样的小油栗，油栗比板栗口感上要更甜一些，而且油栗里面的那层皮更容易去掉，大板栗用此方法则无法去掉那层紧紧包裹着果肉的皮。 2、你需要准备一把剪刀，首 ... [查看]

简介: 1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！ 步骤: 1、在栗子上用刀切上十字花刀，小心些，别切到手指！ 2、将所有栗子全部切十字花刀以后放清水里清洗一遍！ 3、栗子上的水分不要全部晾干，带些水分将栗子放入烤箱，2 ... [查看]

简介: 今天开始我的美食之旅，为我们的二人世界增添美味。 步骤: 1、将食用菌，大葱白色部分切碎，大蒜切片待用 2、汤锅中倒入适量橄榄油，放入大葱煸炒一会，然后加入大蒜片，炒香，再放入大部分食用菌，留少量待用 3、锅中加入食盐，继续翻炒到出水，再挤一点柠檬汁到锅中，再多 ... [查看]

1 用油一热锅，将鸡蛋摊在锅里，煎成薄蛋饼。 2 将鸡蛋饼、火腿、黄瓜切丝，备用。将花生酱搅拌均匀。 3 把材料装盘，根据喜好，适当的加入凉面（可以从市场上直接买到，我个人喜欢粗的），也可以加醋、蒜泥等。一道美味的拌面完成了。

1 将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块； 红辣椒、青椒均洗净切成块； 2 将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香； 下五花肉煸至出油变白； 3 烹入生抽、蚝油、料酒，加入瓠瓜，煸炒至断生，再下青、红椒略翻炒即可。

1 藕去掉外皮； 藕切薄片； 2 加入白糖，白醋，盐，以及适量的凉开水，搅拌均匀，再放入冰箱8小时后食用。

1 鸡柳用少许的鱼露腌片刻，再用生粉抓匀。芒果切成粒。红辣椒切成末。柠檬挤出汁 2 锅里的油烧到6成热，下鸡柳快速划开，1分钟后控去多余的油；倒入芒果粒、辣椒末，加入鱼露、糖、柠檬汁翻匀即可。

1 猪精肉切丝，笋，水发木耳切丝，泡辣椒剁碎。 2 肉丝加精盐、料酒、味精、水淀粉上浆；另将精盐、酱油、味精、料酒、白糖、醋、肉汤、水淀粉调成汁。 3 锅烧热，到植物油升温至四成热时，下肉丝炒散、变色，加泡辣椒、姜末、蒜泥炒出香味，色泽红亮时在加入笋丝、木耳丝葱花翻炒几下，倒汁收 ... [查看]

1 南瓜切小粒，先煮2分钟，再加入百合煮1分钟； 2 置凉后放冰箱冰镇1小时，加入蜂蜜、柠檬汁。